ごぼうポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋を茹でます。

2. 2

   ごぼうは、ささがきにし、水にさらしアクを抜きます。

3. 3

   玉ねぎは、薄切りにします。

4. 4

   たっぷり沸かしたお湯に、酢を加え、ごぼうを茹でます。

5. 5

   ザルに上げ、水気を切ります。

6. 6

   茹で上がったじゃが芋は、皮をむきます。

7. 7

   熱いうちにマッシャーで潰し、酢を加えます。

8. 8

   ボウルに、じゃが芋、ごぼう、玉ねぎを入れます。

9. 9

   砂糖、しょう油、マヨネーズ、粒マスタードを加え、混ぜ合わせます。

10. 10

    塩・ブラックペッパーで味を調えます。

11. 11

    出来上がり〜♪