鶏肉de肉巻きおにぎり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、4枚に薄く、そぎ切りにします。

2. 2

   ラップに鶏肉をはさみ、麺棒でたたいて、平らに広げます。

3. 3

   ご飯を丸めて、鶏肉を巻きます。

4. 4

   フライパンに、油を引き、並べて焼いていきます。

5. 5

   焼き面を、ずらしながら、全体を焼いていきます。

6. 6

   全体に焼き色がついたら、蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにし、肉に火を通します。

7. 7

   砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

8. 8

   照りが出るまで煮詰めたら、火を止めます。
   
   白ごまをふります。

9. 9

   出来上がり〜♪