しし唐と青いトマトの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しし唐はヘタを取る。
   爆発防止のために、先の方に切り込みを入れる。

2. 2

   トマトもヘタを取る。

3. 3

   縦に８等分する。

4. 4

   フライパンに油を熱し、しし唐とトマトを炒める。

5. 5

   薄切りにした人参と油揚げも入れ、砂糖と醤油を入れ、水分が無くなるまで、炒め煮する。

6. 6

   器に盛る。