材料(2人分)
- ご飯
- 2膳分
- きのこミックス
- ひとつかみ
- 水
- 1カップ
- 固形コンソメ
- 1個
- 牛乳
- 1カップ
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- ブラックペッパー
- 少々
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- ご飯、きのこミックス(エリンギ、しめじ、えのき)、固形コンソメ、牛乳、ピザ用チーズを用意します。
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- 2
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- 鍋に水を入れ、火にかけ、沸いたらコンソメを加えます。
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- 3
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- ご飯を加え、煮ていきます。
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- 4
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- きのこミックスを加え、煮ていきます。
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- 5
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- ご飯が柔らかくなるまで煮たら、牛乳を加えます。
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- 6
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- ピザ用チーズを加えます。
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- 7
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- チーズが溶けたら、ブラックペッパーをふります。
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- 8
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- 器によそい、ドライパセリをふります。
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- 9
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- 出来上がり〜♪