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あっさり塩味‼️鶏胸肉スープ❗️ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
4girlsmama
塩味のあっさりスープです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
鶏胸肉
100g
レタス
3〜4枚
卵
2個
塩
小さじ1
お湯
800cc
作り方
1
沸騰したお湯に、胸肉と塩を入れて10分ゆでる。茹で上がったら、茹で汁の中でさます。
完全に冷めたら、胸肉を取り出し、食べやすい大きさに裂く。
2
再び鍋を火にかけ、沸騰したら、細切りにしたレタスを入れる。
3
最後に溶き卵を回し入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は、最初に茹で汁に入れる塩だけですが、もし物足りなければ、少しだけ醤油をいれてもよいです。
きっかけ
鶏胸肉があまってしまったので、消費したくて作りました。
公開日:2016/06/22
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料理名
あっさり塩味‼️鶏胸肉スープ❗️
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