ちょっとしたコツで！サクサクっと豚カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは筋切りをして、包丁の背で叩き、塩こしょうをふる。

2. 2

   1の表面に小麦粉をまぶす。

3. 3

   2を卵に浸す。

4. 4

   3にパン粉をつける。

5. 5

   もう一度、卵→パン粉をつける。

6. 6

   180度の油で揚げる。