ローズマリー風味のポテトチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2～3個
- *小麦粉 大さじ1
- *ローズマリー(乾燥) 小さじ1
- *塩 小さじ1/2
- *胡椒 少々
- サラダ油 適量(フライパンに深さ1.5cm程度)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、波型にカットでるスライサーで格子状になるように、角度をつけながらカットする。
- 2 ビニル袋に、*の調味料を入れてよく混ぜ合わせてから、じゃがいもも加える。
- 3 袋に空気を入れて風船のようにふくらませてしゃかしゃかと振り、調味料をじゃがいもにまんべんなくまぶす。
- 4 サラダ油を170℃に温め、じゃがいもを揚げて完成♪
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関連情報
- 料理名
- ローズマリー風味のポテトチップス
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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