手羽先のオイスターソース焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先を用意します。

2. 2

   両面に、包丁で切り目を入れます。

3. 3

   フライパンに油を引き、皮目から焼いていきます。

4. 4

   焼き色がついたら、ひっくり返し、反対側も焼いていきます。

5. 5

   蓋をし、中までしっかり火を通します。

6. 6

   蓋を外し、砂糖、しょう油、酒を加えます。

7. 7

   オイスターソースを加えます。

8. 8

   絡めながら焼き、煮汁が少なくなり照りが出たら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪