材料（４人分）
- ズッキーニ
- 1本
- トマト
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/２個
- ミックスチーズ
- お好きなだけ
- クレイジーソルト（ハーブソルト）
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 粗挽きコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱皿に薄切りにした玉ねぎを広げて乗せ、ふｈわりラップをしてレンジ６００ｗで２ふん加熱。
-
- 2
- 1の上に、7mmの厚さに切ったズッキーニを並べ、クレイジーソルト（または岩塩、または塩コショウでも可）をしっかり目に振る。
-
- 3
- その上にトマトを並べ、ミックスチーズをタップリのせ、最後にオリーブオイルを全体に回しかけ、トースター１０００ｗで10分加熱。最後にお好みで粗びきコショウをかけて出来上がり！
きっかけ
夏野菜をたくさん一気に使えるレシピにしました。
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