粉寒天で★パンナコッタ★混ぜるだけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、生クリーム、牛乳、はちみつ、粉寒天を入れ、よく混ぜながら弱火にかける。
   沸騰直前で3分ほど加熱し粉寒天を溶かす。

2. 2

   火を止めて、レモン果汁、ブランデー、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

3. 3

   鍋を冷水につけ、冷やしながら全体をゆつくりと混ぜ、粗熱がとれて、とろみがつき始めたら器に入れる。

4. 4

   小さめの器で4個分くらいになります。
   冷蔵庫で1～2時間冷やして完成♪

5. 5

   トッピングは、ナッツのはちみつ漬がオススメ♪