レタスのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったレタスを大きめにちぎり、ザルにあげる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、レタスを炒め、砂糖、鶏ガラスープ、オイスターソースを加えて強火で一気に炒める。

3. 3

   調味料が満遍なく行き渡り次第、火を止め、お好みで塩胡椒したら出来上がり。