クレソンマッシュ レシピ・作り方

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macman3737
クレソンのクセを楽しみます！！

材料（３人分）

じゃがいも
３個
クレソン
６本
オリーブオイル
大さじ３〜５
塩
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは茹でてマッシュし、オリーブオイル、塩を入れ混ぜる。
  2. 2
    クレソンは、２センチくらいに切り、粗熱がとれた①を混ぜ合せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもの水分量で、オリーブオイルは調整してください。

きっかけ

クレソンのおいしい食べ方を探していて。

公開日：2015/04/12
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カテゴリ
クレソン
関連キーワード
じゃがいも クレソン オリーブオイル 塩

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