花クレソンとゆで卵のサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 花クレソンはよく洗って１～２cm幅に切り、さっと茹でて水気をきっておきます。
- 2 ゆで卵を作り、スライサーで縦横に細かくカットします。
- 3 ハムは１cm×0.5cmくらいの大きさに切ります。
- 4 １、２、３、とマヨネーズ、塩を混ぜ合わせて出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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※自生の花クレソンはしっかり洗ってください