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ちぢみ菜とお揚げの炊いたん レシピ・作り方

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macman3737
味の濃い「ちぢみ菜」
さっとお揚げと炊くだけでも、その美味しさがよくわかります！！
みんながつくった数 6件

材料（３人分）

ちぢみ菜
２株
お揚げ
３分の１枚
＊出し汁
１、５カップ
＊薄口醤油
大さじ１
＊みりん
大さじ１弱
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作り方

  1. 1
    ちぢみ菜は、根を落とし、長ければ半分に切っておく。
    お揚げは油抜きをし、２センチの短冊に切っておく。
  2. 2
    鍋に＊を煮立て、①を入れ煮含める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

珍しい「ちぢみ菜」が手に入ったので、シンプルに。

公開日：2015/03/09
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ちぢみ菜 お揚げ 薄口醤油 みりん

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つくったよレポート（ 4 件）

2022/11/25 20:01
美味しく出来ました♪ありがとうございます！
○●えま●○
2021/02/02 13:59
美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
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