蛸とルッコラのナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蛸は０．５〜１センチくらいの薄切りに、ルッコラは３センチくらいに切っておく。

2. 2

   みじん切りにしたニンニクをフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。

3. 3

   香りがたってきたら、①を入れ炒め、＊も入れ炒め煮する。
   火が通ったら火を止め、ブラックペッパーで調味する。