材料(2.3人分)
- じゃがいも
- 4個
- 赤パプリカ
- 4分の1個
- 黄パプリカ
- 4分の1個
- 春菊
- 4分の1束
- *酢
- 大さじ2
- *マヨネーズ
- 大さじ4
- *塩
- 少々
- *ホワイトペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ジャガイモは茹でてマッシュしておく。
-
- 2
- あら熱がとれたら、*を入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
- パプリカは2センチくらいの細切りに、春菊も2センチくらいに切っておく。
-
- 4
- ②に③を入れ混ぜ合わせる。
きっかけ
ポテサラは食べたいけど、いつもの具材がなかったので。
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くせになっちゃいますよ!!