材料（4人分）
- 国産ゆず
- 5個
- 国産はちみつ
- 大5
作り方
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- 1
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- ゆずを用意します。
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- 2
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- 保存瓶は煮沸消毒をしておきます。
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- 3
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- ゆずは、輪切りにします。
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- 4
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- 瓶にゆずを詰めていきます。
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- 5
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- はちみつを加えます。
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- 6
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- 冷蔵庫に入れて保存します。
半日程で、水分がたくさん出てきます。
3日程するとゆずのエキスが出てきます。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
採り立てゆずをいただき、田舎でとれたはちみつを送ってもらったので、新鮮ないただきものふたつで、ゆずはちみつを作ってみました。
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