柿ソース♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
柿の甘さの美味なソース♪
ハンバーグや焼いたお肉に添えて♪
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

柿
1個
塩
1ｇ
しょう油
大1/2
にんにく
1片
生姜
1片

作り方

  1. 1
    完熟柿を用意します。
  2. 2
    柿の皮をむき、種を取り除き摩り下ろします。
  3. 3
    にんにく、生姜を摩り下ろし、②に加えます。
    塩、しょう油を加えます。
  4. 4
    混ぜ合わせます。
  5. 5
    出来上がり～♪
  6. 6
    ハンバーグに添えて♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい柿をいただいたので、ソースを作ってみました。

公開日：2014/11/10
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関連情報

カテゴリ
柿
料理名
柿ソース

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/17 19:19
熟した柿がいくつかあって困っていました。柿は生が一番！　でもこのソースは、驚くほどおいしくてびっくりです。ほんのり甘くてどこかフルーティー。ごちそうさま♪
roze-pi
作っていただきありがとうございます。

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