白いんげん豆入りポテトサラダ レシピ・作り方

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macman3737
いつものポテサラが、食感楽しく、栄養プラスの良いことずくめ！

材料（２、３人分）

じゃがいも
３個
茹で白いんげん豆
２分の１カップ
きゅうり
２分の１本
人参
３分の１本
ハム
１枚
酢
大さじ１
マヨネーズ
大さじ３
塩
少々
白胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは茹でてマッシュする。
    まだ温かいうちに酢を入れ混ぜ、ある程度冷めたらマヨネーズを混ぜる。
  2. 2
    きゅうりは半月切りの薄切りにし、人参は２センチの細切りにし茹でておく。ハムは、２センチの短冊にしておく。
  3. 3
    ①に、②と白いんげん豆を入れ混ぜ、塩と白胡椒で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でた白いんげん豆がたくさんあったので。

公開日：2014/10/30
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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
白いんげん豆 ポテトサラダ ダイエット きゅうり

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