白いんげん豆入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
-
1
ジャガイモは茹でてマッシュする。
まだ温かいうちに酢を入れ混ぜ、ある程度冷めたらマヨネーズを混ぜる。 - 2 きゅうりは半月切りの薄切りにし、人参は2センチの細切りにし茹でておく。ハムは、2センチの短冊にしておく。
- 3 ①に、②と白いんげん豆を入れ混ぜ、塩と白胡椒で調味する。
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