Halloween☆かぼちゃプリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   坊ちゃんかぼちゃを用意します。

2. 2

   坊ちゃんかぼちゃを洗って、耐熱皿にのせ、レンジで600Wで5分加熱します。
   
   ※ラップはしません。

3. 3

   レンジから取り出したかぼちゃは上部を1.5cm位のところで切り取ります。

4. 4

   かぼちゃの中身をスプーンで取り出します。
   
   ※かぼちゃ本体に穴が開かないように気をつけて下さい。

5. 5

   かぼちゃのタネを取り除き、裏ごしします。

6. 6

   ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、グラニュー糖の半量を加え、泡だて器ですり混ぜます。

7. 7

   鍋に⑤のかぼちゃを入れ、グラニュー糖を加え混ぜ合わせます。

8. 8

   弱火にかけ、牛乳を加えのばしていきます。

9. 9

   ヘラで焦げ付かないように混ぜながら沸騰直前まで加熱します。

10. 10

    ⑥の卵液を加え、混ぜ合わせます。

11. 11

    生クリームを加え混ぜ合わせます。

12. 12

    バニラオイルを加えます。

13. 13

    加熱しながら全体を混ぜ合わせたら火を止めます。

14. 14

    かぼちゃの器に流しいれます。

15. 15

    余ったプリン液は耐熱容器に入れて一緒に焼きます。

16. 16

    天板に水を張ります。
    
    160度に熱したオーブンで40分蒸し焼きにします。

17. 17

    焼きあがりました。

18. 18

    蓋の部分で顔をくりぬいたりするとかわいいです。

19. 19

    出来上がり～♪