材料(2人分)
- A ホットケーキミックス
- 150g
- A 卵
- 1個
- A 牛乳
- 100ml
- プチトマト
- 6個
- ミント
- 適量
- バター
- 適量
- キユーピー マヨネーズ
- 大さじ2
- アヲハタ55 オレンジママレード
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて中火に熱し、①の1/4量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に3枚焼く。
-
- 3
- プチトマトは4等分のくし切りにする。
-
- 4
- マヨネーズ、ジャム、③を混ぜ合わせる。
-
- 5
- 器に②を盛りつけ、④をかけミントを飾る。
おいしくなるコツ
マヨネーズ:ジャム=1:2 がおすすめです。
マヨママ(マヨネーズとオレンジママレードを混ぜ合わせたソース)とプチトマトを和えることで、トマトが苦手な方でもおいしく召しあがれます。
きっかけ
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