焼き野菜inミートソース★つけスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   専用のソースが手軽ですが、お好みのミートソースでもOKです♪

2. 2

   パプリカは長さを半分にしてから幅7mmの細切りに、アスパラガスは長さ3cmの斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒める。にんにくの香りがしてきたら【2】のパプリカ・アスパラを中火で炒める。

4. 4

   全体に火が通ったら、塩・胡椒で味を調えて、お皿に取り出しておく。

5. 5

   お湯を沸かし、塩大さじ1～2を入れてパスタを茹で、同時にソースも湯銭して温める。

6. 6

   ゆであがったら冷水に取り、よく洗ってぬめりを取る。

7. 7

   パスタを皿にもり、乾燥バジルをふりかける。ソースをカップに入れ、【4】の野菜をトッピングして完成♪