早穫りらっきょう！エシャレットかつおしょう油炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エシャレット
- 10本位
- ごま油
- 小2
- かつお節
- ひとつまみ
- しょう油
- 小2
作り方
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- 1
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- エシャレットの皮をむいてよく洗います。
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- 2
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- 葉の部分だけを切り落とします。
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- 3
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- ごま油を引いたフライパンでエシャレットを炒めます。
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- 4
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- 焦がさないように注意しながら焼き色をつけていきます。
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- 5
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- かつお節を加えます。
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- 6
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- しょう油を加え、火を消します。
-
- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
エシャレットをたくさんいただいたので作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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らっきょう
- 料理名
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エシャレットのかつおしょう油炒め
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