鶏手羽先の燻製風グリル★居酒屋風レシピ・作り方

Name: 鶏手羽先の燻製風グリル★居酒屋風
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏手羽先 4～6本; GABAN 味付塩コショー燻製風味 適量

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約15分
300円前後

yunachi

燻製風味付け塩コショーを使って、居酒屋風・激ウマの手羽先のグリルが作れます！
焼き目がつくようにコンガリ焼いてね♪

材料（2人分）

鶏手羽先: 4～6本

GABAN　味付塩コショー燻製風味: 適量

作り方

1

手羽先の両面に、まんべんなく味付け塩コショー燻製風味をふりかける。
2

フライパン+クッキングシート　or　魚焼きグリルで、手羽先に焦げ目がつくくらい両面を焼いて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付塩コショーはまんべんなく振ってください。フライパンで焼く場合、クッキングシートはホイルタイプがオススメ、まず皮目を下にして焼き、裏返して裏面も焼き目がついたら、ふたをして弱火で5分ほど焼くと、ぱさつかずしっとりした焼きあがりに。

きっかけ

いつもは、塩+粗挽き黒胡椒で作る手羽先のグリルを、味付塩コショー燻製風味に変えてみたら、さらにビールにピッタリの一品に変身！深みのある燻製風味と、ジューシーな手羽先のグリルは相性ピッタリです♪

公開日：2013/03/31

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/