パイ生地でちぢみほうれん草とエリンギのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイ生地は室温に出してめん棒で伸ばして２枚を接着してパイ皿の大きさに伸ばしておく（不要部分はカットして足りない部分に貼り付ける）

2. 2

   ほうれん草は一口大に切る。角切りにしたベーコン・エリンギをバターでいため、エリンギに焼き色がついたらほうれん草も加えて塩コショウする。

3. 3

   オーブンは１８０度に余熱。１のパイ生地の上に２のほうれん草とベーコン・エリンギをバランスよく散らす。●印の卵液をよく撹拌して上から注ぐ。

4. 4

   １８０度のオーブンで３０分～３５分（焼き色がつくまで）焼いたら完成です。