ふわふわ♪りんごのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを用意します。

2. 2

   皮をむいて、細かく切り分けます。

3. 3

   フライパンにりんごを入れて、砂糖を加えて火にかけます。

4. 4

   りんごが透き通ってきたらバターを加えてよく混ぜます。

5. 5

   火からおろし、粗熱をとって冷まします。

6. 6

   生クリームをあわ立て、砂糖を2回に分けて加えます。

7. 7

   卵を加えてよく混ぜ合わせます。

8. 8

   アップリフィリングを汁ごと加えいれます。

9. 9

   ふるった粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせます。

10. 10

    クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に生地を流しいれます。
    
    平らなところでストンと落として空気をぬきます。

11. 11

    160度に熱したオーブンで45分間焼きます。
    
    焼き上がり粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に寝かせて1～2日経った位がしっとり美味しくいただけます。

12. 12

    出来上がり～♪