貧乏学生時代の美学、具なし焼きそば レシピ・作り方

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pikun0904
多めの七味と青のりが、貧しさからくる乾いた心をを満たしてくれます。無性に食べたくなる時があり、一人ランチで満喫してます。
みんながつくった数 7

材料(1人分)

市販の3食入り焼きそばの麺
1食分
貼付の粉ソース
1食分
青のり
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ごま油
大さじ1
七味唐辛子
小さじ1
20cc

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を敷き熱します。
  2. 2
    焼きそば麺を入れます。
  3. 3
    水20ccを入れ蒸気で麺をほぐしてから炒めます。
  4. 4
    粉ソースを入れ、炒めながら混ぜなじんだらマヨネーズ投入。
  5. 5
    よく混ざったら、火を止めて青のりと七味を入れよく混ぜてできあがりです。

おいしくなるコツ

ごま油の香ばしさが具なしの切なさをまたひとつ軽減します。お嫌いでなければ、ごま油を使っていただきたい。

きっかけ

貧乏で具なしの焼きそばを食べなくてはならなかった。「潔さ」という美学を心の中で具に変換・・・

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

pikun0904 食事で人生の幸福度が左右されるなら、どうしてやろうか・・・・

つくったよレポート( 6 件)

2020/08/18 14:39
麺だけをガッツリ食べたい時があるので これはうれしいです!! 大満足です(*≧∀≦*) ご馳走さまでしたーっ!!
じーえむ。
ありがとうございますm(__)m❗
2019/04/12 13:33
具なし美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
ありがとうございますm(__)m❗

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