フープロで簡単ベイクドチーズケーキレシピ・作り方

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●印を全てフープロに入れて撹拌するだけ★クッキー生地には黒胡麻を入れて香ばしく★

材料（18ｃｍ型人分）

●雪印クリームチーズ: ２００ｇ

●生クリーム: １００ｃｃ

●無脂肪ヨーグルト: １００ｃｃ

●三温糖: ７０ｇ

●薄力粉: 大さじ３

●卵: 2個

●ポッカレモン: 大さじ１

プレーンビスケット（100円）: １００ｇ

バター: ６０ｇ

黒胡麻: 大さじ２

作り方

1

バターはラップをせずに５００ｗで40秒チンして溶かしバターにしておく。フープロにビスケット・黒胡麻・バターを入れて撹拌。底が抜ける型の底にオーブンシートを敷いておく。
2

型の底に１のクッキー生地を敷きつめる。マッシャー等で押しつけるとキレイに平らになります。フープロは一度洗ってから、●印を全てフープロに入れて滑らかになるまで撹拌。
3

180度に予熱したオーブンで40～45分焼けば完成。（表面にキレイな焼き色がつくまで）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プレーンビスケットはセブンアンドアイの100円ビスケットを１００ｇだけ使用。（１８０ｇ入り）クリームチーズの撹拌はミキサーでも可能ですが、クッキー生地の撹拌はフープロじゃないと出来ません。撹拌し過ぎると多少表面にひび割れができます。

きっかけ

レアチーズケーキはミキサーで作っていたけど、フープロでも作れるのではないか？とベイクドで挑戦★

公開日：2012/07/15

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関連情報

カテゴリ: その他のチーズケーキ

料理名: ベイクドチーズケーキ

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