*:☆離乳食幼児食・鶏のスティックから揚げ☆:* レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏肉(ささ身か胸肉)
- スティック状に切って3本
- レモンの絞り汁
- 小さじ2分の1
- ベビー用醤油(なければ普通の醤油)
- 少量
- 片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
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- *:☆皮や筋を取り除いて切った鶏肉にレモンと醤油をまぶします
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- 2
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- *:☆片栗粉をまぶします
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- 3
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- *:☆170度~180度くらいのサラダ油で揚げます
*:☆必ず新しい油を使ってください
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- 4
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- *:☆しっかりと油をきって盛り付けてできあがり
おいしくなるコツ
*:☆揚げすぎるとかたくなるので注意
きっかけ
:*:☆13ヶ月のベビに本格的だけれど体に優しい離乳食を食べさせてあげたいと思い作りました
*☆2012年6月19日楽天ブログにup