簡単！チョコチップスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは粗く切ります。かなり粗いほうが食感が楽しめるのでオススメです。

2. 2

   バターを室温に戻して、クリーム状になるまでゴムベラで練ります。

3. 3

   2にウルトラミックスを加えて、混ぜ合わせます。

4. 4

   水を2回に分けて加えて、混ぜ合わせます。
   この時は手で混ぜ合わせると生地が馴染んできます。

5. 5

   生地がまとまってきたら、チョコチップを加え、折り込むように手で混ぜ合わせます。

6. 6

   生地をオーブンシートの上にのせ、ドーム型のように丸く成形し、ケーキを切るように8等分に切ります。
   (一つ一つが三角形になります)

7. 7

   オーブンシートを引いた鉄板の上に、少し間を空けて置き、170度に予熱したオーブンで25分焼きます。

8. 8

   焼きあがったら取り出して完成です。
   粗熱が取れるとサックサクの食感が楽しめます♪