定番イワシフライ レシピ・作り方

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nokkochan7603
定番のイワシのフライです。180度の油でカラッと揚げるのがコツです。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

イワシ（開いて、骨がとってあるもの）
１尾
塩コショウ
適量
溶き卵
適量
小麦粉
適量
パン粉
適量
てんぷら油
適量

作り方

  1. 1
    イワシの開きに塩コショウをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、衣を完成させる。
  2. 2
    てんぷら油を180に熱し、イワシを揚げる。２分ほど加熱し、きつね色になったら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イワシが安く手に入ったので、作ってみました

公開日：2012/03/29
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関連情報

カテゴリ
フライ
関連キーワード
いわし 定番 フライ てんぷら油
料理名
イワシノフライ

このレシピを作ったユーザ

nokkochan7603 ２児の母です。子どもたちが喜ぶメニューを日々考えています。いいメニューがありましたら，アドバイスしてくださいね。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/03 19:15
美味しい〜♡ ご馳走さまでした^ ^
あっこサンバ
大きなフライおいしそうですね＾＾レポありでした♪
2013/07/10 23:50
パリッと。ご馳走様でした。
rinmama9459
少し焦げ目がついておいしそうですね＾＾レポありがとうでした♪

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