材料（小１瓶人分）
- にんにく
- 2～3個
- しょう油
- 200cc
作り方
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- 1
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- ニンニクを用意します。
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- 2
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- ニンニクの皮をむきます。
※ニンニクの薄皮をむくには電子レンジで1分程加熱するとむきやすくなります。
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- 3
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- にんにくの薄皮がむけました。
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- 4
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- 半分に切り、芽を取り除きます。
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- 5
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- 熱湯消毒をしてよく乾かした瓶にニンニクを詰めます。
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- 6
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- にんにくがかぶるくらいしょう油を注ぎます。
冷蔵庫で2週間おきます。
出来上がり～♪
きっかけ
にんにくがたくさんあったので作ってみました。
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