土鍋で作る七草粥　こんぶ茶風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いでから、土鍋に●と一緒に入れて蓋をして30分程度置きます。

2. 2

   七草を細かく切ります。（根っこを取って、有機野菜でなければすずなとスズシロの皮も軽く剥きます）

3. 3

   土鍋を蓋を取ってから火にかけて、沸騰したら弱火にして30～40分程度炊き込みます。

4. 4

   七草を入れたら蓋をして火をけし5分程度蒸らして、混ぜたら完成です。