☆焦げ目も美味しいマカロニグラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターをいれ、玉ねぎ、肉、魚介などを炒める。しんなりしたら、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

2. 2

   火をとめ、少しずつ何十回にもわけて牛乳を入れながら混ぜる

3. 3

   とろみがついたらコンソメ、塩コショウで味付けし、ゆでたマカロニ、お好みの具をからめて耐熱皿にもる。

4. 4

   パン粉、チーズをかけ、２００度のオーブンで15～20分焼いたら出来上がり。