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今朝の夏野菜サラダ ごま塩味 レシピ・作り方
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かぼゆず
朝から野菜をたっぷり食べたくって冷蔵庫にあった野菜で作りました。
水ナスの浅漬けも入って美味しかったです♪
材料(1人分)
きゅうり
半本
トマト
半個
レタス
1枚
水なすの浅漬け
少々
塩
ひとつまみ
ごま油
小1/2程
ごま
少々
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作り方
1
胡瓜は乱切りに、トマトは一口大に水ナスの浅漬けは適当な大きさに、レタスは千切りくらいにします。
2
器に水ナス以外の野菜を入れて塩を振り混ぜます。
3
水ナスの浅漬けも入れます。
ごま油を入れて全体を混ぜて仕上げにゴマを振りかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水ナスの浅漬けの塩気があるので野菜にかける塩はちょっとで美味しくできます。
きっかけ
朝から野菜をたっぷりと。。。。。
公開日:2011/08/22
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関連情報
カテゴリ
レタス
関連キーワード
水なす
浅漬け
サラダ
夏野菜
料理名
夏野菜サラダ
このレシピを作ったユーザ
かぼゆず
1歳と4歳の男の子のお母さんを毎日しています。 お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。 ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、2013年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな~と思っています。
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水ナスの浅漬けも入って美味しかったです♪