しどけのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりお湯を沸かし、しどけをゆでる。冷水で冷やし、アクを抜く。

2. 2

   ３～４ｃｍに切り、さらに盛り付け、お好みの薬味を載せ、めんつゆをかける。
   こちらは、花かつおをかけました。

3. 3

   こちらは、からしと白ごまです。