簡単でヘルシー！皮ごと使ったかぼちゃのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを皮ごとレンジでチンして、柔らかくします。やわらかくなったら、つぶして粗熱を取ります。

2. 2

   溶かしたバター（マーガリン）に砂糖と全卵をいれて、しっかりよく混ぜます。とろとろのクリーム状にします。

3. 3

   2にふるった小麦粉を入れて、全体に粉がいきわたるまで、さっくりまぜて、生地を作ります。オーブンを170度にあたためます。

4. 4

   スプーンで生地を1口サイズ分すくって、丸くなるように落としていきます。

5. 5

   170度で10分～15分、周りに少し焦げ目がついたらできあがり☆