【アレンジ自在】セロリの葉入り簡単トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切ります。
   ・玉ねぎ、にんにくをそれそれみじん切りにする。
   ・セロリの葉を細かく切る。
   ・トマトは1口大の大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油とみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で熱します。ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎを入れ、塩コショウをして炒めます。

3. 3

   玉ねぎが透明になってきたら、セロリの葉を入れて、更に炒めます。

4. 4

   トマトを入れ、煮込みます。
   トマトは加熱すると柔らかくなるので、つぶしながら混ぜてください。

5. 5

   トマトの形が崩れてきたら、砂糖とケチャップを入れて更に煮込みます。10分ほど煮込めば完成です。