甘さ控えめ＊キウイのようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールに寒天パウダーと水を入れて、レンジで加熱する。
   500w/約1分30秒

2. 2

   寒天がよく溶けたら、白あんとよく混ぜる。

3. 3

   キウイはよく洗ってから皮をむき、1cm幅に輪切りにして、半分に切る。
   四角いガラス器に写真のように並べていく。

4. 4

   粗熱をとった2の白あんを、3に流し入れる。
   ラップをして、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   よく冷えてから、ガラス器にお皿を乗せて返し、1箇所空気を入れるようにして、お皿にゆっくり乗せる。
   4等分に切り分けて、お好みでハチミツをかければ出来上がり。