甘さ控えめ＊オレンジのようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジはよく洗ってから皮をむき、1cm幅に輪切りにして、半分に切る。
   丸いボールに写真のように並べて、更に4分の1に切ったオレンジで隙間を埋めていく。

2. 2

   耐熱ボールに寒天パウダーと水を入れて、レンジで加熱する。
   500w/約1分30秒

3. 3

   寒天がよく溶けたら、白あんとよく混ぜる。

4. 4

   粗熱をとってから、オレンジを敷き詰めたボールに3を入れる。
   ラップをして、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   固まったら、ボールにお皿を乗せて返して、1箇所空気を入れるようにして、お皿にゆっくり乗せる。
   3〜4個に切り分けて、お好みでハチミツをかければ出来上がり。