イワシ缶のヘルシートマトソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥にんにくは水に戻しておく。
   玉ねぎはみじん切りにして、レンジで加熱。
   500w/3分

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて、
   1のにんにく→1の玉ねぎ
   の順に炒める。

3. 3

   次に、パックのカットトマト、鷹の爪、バジルを小さじ1入れて、弱火で煮詰める。
   最後にお好みの味に、塩を加減して入れて混ぜる。
   粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ミニトマトはよく洗って半分に切る。

5. 5

   器に、汁を切ったイワシ半量を入れて、4の半量のトマトソースをかけ、ミニトマトをのせ、乾燥バジルをかければ出来上がり。
   (同じ様にもう一つ作る)