とろとろ甘くて美味しい！オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りし、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで600W2分加熱する
   （玉ねぎの食感を残したい方は粗めに切ってください）

2. 2

   小鍋にバターを入れ中火で熱し、玉ねぎを入れて弱火〜中火でしっかり炒める

3. 3

   かなりよく炒め、玉ねぎがあめ色になったら水を入れて、中火で煮る

4. 4

   沸騰したら弱火にし、コンソメ、塩、胡椒を入れて味を整えたら完成！