材料（2人分）
- 白米
- ２合
- 水
- ２合のメモリまで
- 胡麻油
- こさじ1/4
作り方
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- 1
- 白米にひたひたになるくらいの水をいれ30回勢いよくかき混ぜる
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- 2
- 水を加えにごった水を捨てる
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- 3
- 20回勢いよくかきませる
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- 4
- 水を入れにごった水を捨てる
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- 5
- 10回勢いよくかき混ぜる
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- 6
- 水をたしにごった水をすてる
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- 7
- 手順6を３回ほどくりかえし水が濁らなくなったら炊飯器の釜の2のメモリまで水を入れる
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- 8
- 30分置く
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- 9
- 胡麻油をいれ軽くかき混ぜる
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- 10
- 炊飯器のスタートボタンをおす
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- 11
- 炊き上がったらすぐにしゃもじでほぐしたら完成です
おいしくなるコツ
炊き上がったらすぐにほぐしてください
きっかけ
お肉に合うご飯を炊きたかったので