カボチャのホットサラダ中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはスプーンで種とワタを取り除き、皮は包丁で部分的に削ぎます。4cm角くらいにカットします。鍋にお水とカボチャを入れて、柔らかくなるまで茹でてザルにあげます。

2. 2

   白ねぎは細く千切りにして水にさらして、少しおいてから水気を切っておきます。ベーコンはサイコロ状にカットして、フライパンで焼きます。

3. 3

   1をボウルに入れてフォークで軽く潰します。2と、あらかじめ混ぜておいた⭐︎も入れて混ぜ合わせて完成です。