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卵黄の味噌漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
haru*rururu
おつまみやご飯のお供にぴったりです!
材料(4人分)
卵黄
4個
味噌
200g
酒
小さじ2
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作り方
1
タッパーに味噌と酒を入れて混ぜ平にしておく。
卵黄をのせるところにスプーンでくぼみを作っておく。
2
味噌の上にガーゼを敷き、くぼみの上に卵黄をのせる。
冷蔵庫で2〜3日寝かせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので何かつまみになるものが作りたかったからです^_^
公開日:2021/02/12
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haru*rururu
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