ズッキーニとベーコンのオリーブ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- ベーコン
- 3枚
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ズッキーニは洗って3mmほどの輪切りに切る。スライスベーコンは4㎝に切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブ油を大さじ1杯いれ、ズッキーニを炒める。焼き色がついたら一度取り出す。
-
- 3
- ベーコンをいためる。焦げがついたら、ズッキーニをもどし軽くいため、塩コショウで味をつける。完成。
おいしくなるコツ
オリーブ油好きならたっぷり入れると美味しいです。
きっかけ
副菜として考えました。おつまみにもおすすめ。
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