オレオレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに室温に戻したクリームチーズを入れてよく混ぜる。

2. 2

   なめらかになったら砂糖を入れ、生クリームを3回に分けて入れながら混ぜる。

3. 3

   ヨーグルト、レモン汁も加えて混ぜる。
   粉ゼラチンは大1の水を入れて電子レンジで10秒加熱して入れる。

4. 4

   型に手で粗めに砕いたオレオクッキーを敷き詰め、手順3で作った生地を流し入れる。

5. 5

   ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。