キムチビーフンレシピ・作り方

Name: キムチビーフン
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ビーフン 150ｇ; もやし 1／2袋; 玉ねぎ 1個; ピーマン 4個; キムチ 200ｇ; 鶏ガラスープ 100cc; 豚バラ 150ｇ; みりん 大1; 醤油 大1; こしょう 適量

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

シュンギくん

キムチを使ったビーフンです。

材料（4人分）

ビーフン: 150ｇ

もやし: 1／2袋

玉ねぎ: 1個

ピーマン: 4個

キムチ: 200ｇ

鶏ガラスープ: 100cc

豚バラ: 150ｇ

みりん: 大1

醤油: 大1

こしょう: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ビーフンは熱湯で5分茹でて戻しておく。
玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。
2

フライパンで豚バラ、玉ねぎを炒める。
豚バラに火が通ったら、ピーマン・もやしを入れて炒める。
3

野菜に火が通ったら、ビーフン、鶏ガラスープを入れて、ビーフンをほぐす。
4

キムチ・みりん・醤油・こしょうを入れて味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

仕上げようにキムチは少し残しておこう

公開日：2020/05/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

シュンギくん野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。 ◎資格・野菜ソムリエプロ・調理師免許・料理検定2級・ふぐ調理師免許・野菜＆果物コンシェルジュ・食育栄養コンサルタント・日本茶スペシャリスト・野菜コーディネーター