オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を向き繊維とは逆方向にスライスします。

2. 2

   鍋にバターを入れ1を入れ茶色くなる寸前まで炒めます。
   ※焦げると不味くなるため注意！

3. 3

   2の中に水を入れ5分程煮込みます。

4. 4

   3の中にコンソメ、ブラックペッパーを入れて味が馴染んだら完成。